블루베리가 들어간 달콤한 머핀을 만드는 방법에 대해서 설명한다.

재료

이름 용량 비고
버터 217g
설탕 300g
B.P 11g
달걀 5개
박력 500g
우유 265g
소금 7g
블루베리 1캔

만드는 방법

  1. 밀가루, 소금, B.P 를 섞고, 체에 친다.
  2. 버터를 거품기를 이용해서 젓는다.
  3. 계란을 하나씩 넣고 젓는다.
  4. 체를 쳐둔 밀가루 혼합을 넣고, 우유를 섞는다.
  5. 블루베리를 넣고 섞는다. 깔때기에 반죽을 넣는다.
  6. 머핀을 구울 틀에 유사지를 깔고 깔때기에 든 반죽을 짜 넣는다.
  7. 오븐에 굽는다.