과자 '버터링 쿠키' 와 같은 모양을 가진 땅콩맛 버터링 쿠키를 만드는 방법을 설명한다.
재료
이름 | 용량 | 비고 |
박력 | 400g | |
B.P | 3g | |
슈가파우더 | 160g | |
피넛 버터 | 230g | |
버터 | 70g | |
계란 | 4개 | |
우유 | 120g |
만드는 순서
- 버터, 피넛버터를 넣고 거품기로 젓는다.
- 슈가파우더를 넣고 거품기로 젓는다.
- 계란을 하나씩 저으면서 넣는다.
- 우유를 넣는다.
- 밀가루를 넣는다. 이때 주걱을 이용해서 반죽한다.
- 보자기(?)를 이용해서 동그란 모양 만들어 팬위에 올린다. buffer_ring.mp4
- 180 도에서 굽는다.