블루베리가 들어간 달콤한 머핀을 만드는 방법에 대해서 설명한다.
재료
| 이름 | 용량 | 비고 |
| 버터 | 217g | |
| 설탕 | 300g | |
| B.P | 11g | |
| 달걀 | 5개 | |
| 박력 | 500g | |
| 우유 | 265g | |
| 소금 | 7g | |
| 블루베리 | 1캔 |
만드는 방법
- 밀가루, 소금, B.P 를 섞고, 체에 친다.
- 버터를 거품기를 이용해서 젓는다.
- 계란을 하나씩 넣고 젓는다.
- 체를 쳐둔 밀가루 혼합을 넣고, 우유를 섞는다.
- 블루베리를 넣고 섞는다. 깔때기에 반죽을 넣는다.
- 머핀을 구울 틀에 유사지를 깔고 깔때기에 든 반죽을 짜 넣는다.
- 오븐에 굽는다.